CDI

Assistant / Assistante de direction

Publié il y a 7 jours par GATSBY
Clôture des candidatures : 28 avril 2024
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Description du poste

Gestion administrative :
Vous assurez le bon fonctionnement administratif quotidien du restaurant.
Ressources Humaines : Vous participez au recrutement, à la formation et à la gestion du personnel. vous préparez des rapports financiers et suivi des indicateurs clés de performance.
Gestion de ratios : Vous analysez et optimisez les ratios de rentabilité et de productivité et Élaboration et gestion des plannings du personnel.
Tâches Secondaires :
Inventaire : Vous effectuez et supervisez les inventaires réguliers des stocks.
Prise de réservations : Vous gérez les réservations et assurez un service clientèle de qualité.
Gestion de groupes : Vous organisez et coordonnez les événements et les réservations de groupe et Animez et développez la présence du restaurant sur les réseaux sociaux.
Commandes : Vous passez les commandes auprès des fournisseurs et assurer leur suivi.

Profil Recherché :

Expérience préalable dans un poste similaire, de préférence dans le secteur de la restauration.
Excellentes compétences organisationnelles et capacité à travailler sous pression.
Maîtrise des outils informatiques et aisance avec les chiffres.
Sens du service client et excellentes aptitudes relationnelles.
Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives.

Expérience demandée

Débutant accepté
Il y a 7 jours
Clôture des candidatures : 28 avril 2024
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